前言:牛腩肉是哪里牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油...
前言:牛腩到底是牛的哪个部位?牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外,在里脊肉上层有...
前言:牛腩是什么样牛腩带有筋、肉、油花,牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。 若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条...