包四角粽子的手法视频
粽子的包法
各种粽子的包法: 北方四角粽 特点: 北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可适当放一些果脯蜜饯等。也可蒸白粽直接蘸食白糖 包法: 取两片粽叶,搭在一起叠压 将粽叶卷成一个圆锥状 在圆锥状的筒中...
粽子的包法?
端午一家人聚在厨房边聊边做一些粽子,吃起来鲜香满屋,想必也乐在其中。 粽子怎么做?现在就教给你!肉棕做法1、5斤香糯米,用温水浸泡2、3个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分。2、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡...
粽子的包法和做法?
用料1 (腌米料) 糯米5斤 猪肉2斤(五花肉的最好吃,但我家有不吃的,所以我包的大部分是瘦肉的) 酱油150克 盐25克 用料2 (腌肉料) 酱油100克 盐8克 白糖10克 大料2克(用刀背砸成小块,磨成粉就更好了) 花椒15粒 料酒适量 肉粽子的做法 将猪肉...
粽子怎么包法
粽子怎么包法?1 /11 在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。 2 /11 再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时,选越宽的越好包,棕叶越长...
4种简单的粽子包法是什么?
准备用料:糯米500g、红抄枣150g、白糖适量、橄榄油适量。 1、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。 2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。 3、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米...
粽子的包法....
粽子有很多的包法。枕头粽(又叫四角粽,折粽,目前最常见的一种),三角粽,小脚粽,双蚕粽,角黍粽等等。。。。。。 具体的包法文字很难讲的清楚,反正建议如果是甜的白米粽的话用三角粽比较閤适,因为包出来比较结实。咸的肉粽什么的用枕头粽...
