肇庆粽子为什么出名

肇庆人喜欢过年吃粽子，里面有什么寓意吗？

粽子谐音中子就是传宗接代的意思. 其他谜底: 传宗接代 或 出人头地 其他谜底: 好像是"出人头地"或"传宗接代" 大家一直认为端午节吃粽子是为了纪念屈原，这是个误导了我们很长时间的问题，在此我把我的答案和说法谈谈，大家判断一下。 首先粽子原...

肇庆金利镇粽子的做法和包法

粽子的做法和包法主料：糯米1000克，辅料：葡萄干50克，蜜枣100克 做法 1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。 3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。 4.取3张粽叶，...

正宗肇庆粽子怎么做？有那几种？

这不叫粽子，叫“裹蒸”！是用冬叶包的，每逢过年家家户户就会包裹蒸。 望采纳，谢谢

你知道我们肇庆的粽子为什么那么有名吗?

很对,肇庆一向都以很有特色的粽子为出名的小吃

肇庆裹蒸粽为什么这么大，有什么历史故事或原因吗？

因为它有很久的历史了，也使特产，所以跟普通的大小是不一样的，不然粽子大小都相同，有必要要叫裹蒸粽和是特产吗？

为什么肇庆的粽子叫裹蒸粽？是因为它的制作方法而...

裹蒸粽 裹蒸粽 味浓回甘 据说，裹蒸粽起源于肇庆，正宗的裹蒸粽体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些）。后来流传到广州，广州人把它推陈出新，发展到现在，已经有了好多新品种：瑶柱粽、菠箩粽、豆沙粽。 在冷冰冰的冬天，拿着一个烫...

肇庆人怎么包棕子

我就是肇庆人，裹蒸棕是我们肇庆的特产，做法是这样的。。 粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生...

在肇庆端午送礼除了粽子送什么好？

肇庆都是粽子比较出名的了，不过味道是比较一般的，可能吃多了。不过除了粽子在城东有间“豆子艾糍”都是比较出名的，它家的艾糍味道不错都是纯手工制作的，送礼都有礼盒装，很多老食客。你可以去问问看。

请问有谁知道广东粽子里面的红蓝学名是什么？

红蓝，也叫红榄，红丝线， 功效---解表；清热；活血通经。主风热感冒；痢疾；痛经；闭经【性味】味甘；性平. 是台山常见的中草药，有散血作用。由于做棕子的糥米性燥热，因此做咸肉棕时要加些红蓝中和一下。 另外加了红蓝的粽子有股特别的香气，...

肇庆裹蒸的粽子特点

一般粽子，用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸，则用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。