不用油炸的拔丝山药
拔丝山药怎么做?
主料:山药400g。 辅料:白糖5汤勺、油适量。 拔丝山药的做法: 1、山药去皮洗干净。 2、切成滚刀块。不要太大。 3、炒锅烧油,油5分热的时候放入山药块,炸,要不停翻动。 4、炸到山药块表皮微皱,颜色变深就熟了,中火大约用了8分钟。 5、捞出...
拔丝山药的做法
用料:铁棍山药,白糖,水,油,淀粉。 做法: 1、用削皮刀削去铁棍山药外皮。 2、将铁棍山药切成滚刀块。 3、用清水把切好的铁棍山药泡起来,浸泡片刻。(浸泡过的山药不易发黑。) 4、捞出铁棍山药沥水,放入盘子,加淀粉搅拌均匀。 5、锅内倒油...
拔丝山药怎么做
拔丝山药 用料 :山药 2根 白糖 半小碗 拔丝山药的做法 山药洗干净削皮改刀,浸泡两小时,中间不停的换水,捞出来用厨房用纸吸干水分,这样炸出来颜色漂亮 中小火慢炸 请点击输入图片描述 炸至金黄色捞出 请点击输入图片描述 白糖和水的比例是1:...
拔丝山药的做法应该怎么做
【拔丝山药】的家庭做法。 在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:铁棍山药2根,白糖50克,清水1碗,淀粉适量 第一步:将铁棍山药清洗干净之后,为了防止痒手呢,大家可以在活水里面,削去山药的外皮,去皮后再将山药放到菜板上面,切成...
拔丝山药的做法步骤?
在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:铁棍山药2根,白糖50克,清水1碗,淀粉适量 第一步:将铁棍山药清洗干净之后,为了防止痒手呢,大家可以在活水里面,削去山药的外皮,去皮后再将山药放到菜板上面,切成滚刀块!接着将山药放到汤盆...
拔丝山药的简单做法
第一次做的拔丝山药,糖熬的稍微有点过,不过味道还是不错滴~ 材料 主料:山药300g; 辅料:油适量、白砂糖适量、淀粉适量 拔丝山药 1 山药切滚刀块,在水中浸泡一会。 2 洗掉粘液,撒入少许淀粉拌匀。 3 锅内放适量油,烧热。 4 将山药倒入油中...
