海虹能放多久
什么是海虹？
海虹是一种石斑科的鱼类，又叫鳜鱼、麻皮鳜、神仙鱼等。体形修长，皮肤滑腻，被誉为“鱼中极品”。
海虹的存储方式
海虹属于易腐食品，所以保存方式要注意。通常情况下，新鲜的海虹可以在常温下保存1-2天，但最好是用特制塑料袋或者保鲜膜封好后放进冰箱里保存，可以保存3-7天。
海虹的烹饪方法
海虹具有细腻的肉质和鲜美的味道，在烹饪方面有很多做法，如清蒸、煮、烤等。但清蒸是最简单、最保留原味的烹饪方法。
海虹能放多久？
如果要储存较长时间，建议使用冷冻方式。把海虹去鳞、腮、内脏，洗净后用清水冲洗几遍，然后用干净的毛巾擦干、分装成小块，放到密封袋中，放入冰箱冷冻室中冻结，可以保存至少3个月。
如何识别海虹新鲜度？
想要吃到新鲜美味的海虹，关键是区分新鲜和不新鲜的海虹。新鲜的海虹通体光滑、无异味、鱼鳃颜色鲜红、眼睛鲜亮、鱼鳞牢固等；不新鲜的海虹鱼体变色、鳃部呈现灰色、鱼肉发臭等。如果可以自己选购，尽量选择新鲜的海虹，以保证菜品质量。
