新疆手抓饭介绍

新疆手抓饭的正宗做法

用料： 主料：盐池滩羊300克、胡萝卜150克、洋葱80克、葡萄干40克、大米300克。 辅料：调和油少许、盐适量、生抽2勺、姜片3片、孜然粉少许。 1、羊肉切成小块，把肥的单独放开。 2、锅中放入少许油，放入肥的羊肉煸炒出羊油。 3、再放入羊肉块炒...

正宗的新疆手抓饭怎么做呢？

手抓饭是新疆著名的美食之一，它的主要原料就是大米，羊肉，葡萄干。手抓饭的正宗做法其实很简单，只要把材料都准备好，按照步骤开始做，人人都能学会的。想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。 方法一 主料 大米400克...

怎样做正宗的新疆手抓饭？

羊排焯水后，和洋葱一起炒香，加入水、酱油、胡椒粉、山楂倒入电饭煲中焖熟即可食用，下面介绍具体做法： 主料：羊排500g 、米500g 辅料：洋葱1个、山楂6g、胡萝卜2个、 酱油2勺、胡椒粉1勺、食盐3g、水适量 制作步骤： 1、大米浸泡三个小时； 2...

新疆手抓饭怎么做

材料：胡萝卜2根，洋葱1个，山楂干10片，小羊排300g，米2杯（俺家正好吃一顿）。 调味：花椒10粒，酱油2大匙，孜然粉2大匙，冰糖少许，盐少许。 做法： 1、山楂干用热水稍微浸泡（我同一天做了山楂烧肉，所以多泡了些山楂，请忽略哈），洗去浮土...

在家怎么做正宗的新疆手抓饭？

在家把大米浸泡水中，把焯水后的羊排与调味料煮好，锅内放入大米和处理好的食材，煮20分钟即可。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：羊排 500克、大米 500克、洋葱 1个、山楂 6克、酱油 2勺、胡萝卜 2根、水 适量、胡椒粉 1勺、食盐 3克...

新疆手抓饭的做法？

第一，买胡萝卜和羊肉或者是鸡肉，建议羊肉，这样才好吃。买回来后清洗，胡萝卜切丝。肉切块。如果是大锅就大一点。电饭煲就小一点。 第二，把肉炒黄，有香味就好了。加入胡萝卜丝炒，稍微混匀，加盐或者其他的调料。通常只加盐。油最好多一点。...