牛肉的经典做法

知识点

前言：牛肉怎样做更好吃呢？土豆烧牛肉材料适量的土豆约250克，牛肉350克，洋葱150克，胡萝卜20克，豆角2根，白糖1汤匙(15克)，老抽1汤匙(15ml)，料酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5克) 做法 1.准备材料。 2.牛肉高压锅水开后，压10分钟。 3

牛肉怎样做更好吃呢？

土豆烧牛肉材料适量的土豆约250克，牛肉350克，洋葱150克，胡萝卜20克，豆角2根，白糖1汤匙(15克)，老抽1汤匙(15ml)，料酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5克) 做法 1.准备材料。 2.牛肉高压锅水开后，压10分钟。 3.土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在...

请问牛肉块怎么烧好吃？牛肉块儿要想做好吃的话就得买牛的腱子肉。就是大腿的更不如做酱牛肉最好吃。

做法1：青椒炒牛肉准备食材如下：牛肉200克，青椒2根，尖椒2根，淀粉10克，鸡粉1茶匙，盐1茶匙具体做法如下：牛肉切片，青椒块，尖椒切块，牛肉加淀粉，搅拌均匀，锅中放油，牛肉炒至变色，加鸡粉，盐翻炒均匀，放青椒，翻炒至断生即可！做法...

一、川菜 1. 粉蒸牛肉主料:瘦牛肉370克，大米75克。调料:植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。作法:(1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少...

咖喱牛肉材料：牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、盐适量。做法： 1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中...

做法1）把牛柳切3厘米大小，厚度为2毫米厚的片，用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用。 2）用手把牛肉片的水分挤干，血水倒掉不用。放入盒中，放入葱段和姜片，倒入料酒和1/2茶匙盐（一定要少放，因炒制时还要调味），腌制30分钟。 3）干辣...

红烧牛肉原料：牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。做法步骤：第1步、牛肉切块第2步、凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫第3步、焯过水的牛肉以温水洗净第4步、准备冰糖、葱段、姜片、八角第5步、锅里...