牛肉的怎么做法

正宗清炖牛肉煲的做法

主料：牛肉(后腿)500克， 辅料：山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克， 调料：姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克 做法 1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水； 2.牛肉切成厚约2厘米的片； 3.山药、枸杞、桂圆肉洗净，...

清炖牛肉的做法最好的？

炖牛肉的做法，将牛肉切成小方块儿，在热水里焯一下，然后锅里倒入清水，将焯好的牛肉放在里面，放入香叶桂皮，大料，姜，葱，适量的盐，这样清炖一个小时，等熟的时候上面撒一些香菜，非常好吃的清炖牛肉就做好了

清炖牛肉的做法

面条200克牛肉200克牛骨200克油菜30克香葱2棵生姜1小块大料适量干辣椒1个香油1小匙胡椒粉1小匙精盐0.25小匙 做法 1.油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末； 2.牛骨在汤中熬煮1 小时后，...

清炖牛肉的做法是什么？

主料：牛肉400g。 辅料：桂皮1块、盐适量、葱花适量、冰糖2块、甘草2片、山楂干2片。 清炖牛肉的做法 1、牛肉切块，锅中放入凉水，牛肉洗干净一起入锅中，氽水，去除血腥味。 2、氽好水的牛肉。 3、锅中重新加入清水和牛肉。 4、锅里加入桂皮甘...

怎么清炖,牛肉

牛肉的做法太多了，清炖、红烧、焖煮、小炒……我们平时做牛肉用红烧比较多吧，我也是。在酒店当主厨的表哥教给我一种清炖牛肉的做法，这种清炖牛肉的汤色清亮，味道鲜美，不论是吃肉、喝汤都是超美味的。我试着做了几次，还真是，牛肉软而不烂，...