雪蛤制作过程残忍
雪蛤制作过程残忍
制作林蛙油时,会在雪蛤还活着的时候,进行活体解剖,只因为这样取出来的林蛙油干净,没有杂质。 注意:雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)...
雪蛤是怎么做出来的?
你是要问雪蛤怎么做成滋补品,还是说,雪蛤的制作过程?过程俺还真不知道,但是你要是说,雪蛤怎么做成滋补品,俺知道一些。我最近也在吃雪蛤,比较拿手的就是那个啥木瓜炖雪蛤,呵呵,这个东西确实很不错,有效果反正。我的木瓜炖雪蛤的做法,...
木瓜炖雪蛤的详细制作过程是什么?
先把雪蛤用温水泡开,摘去杂质,再把木瓜平放,平面1/3处刨开,挖干净内瓤,放进泡好的雪蛤,冰糖适量少放一点点水,再切一枚红枣放进去,不要太满了,上面的一半盖上,上笼蒸二十五分钟就好了。
雪蛤如何做
雪蛤做法: 主料:雪蛤500克 辅料:花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺、蚝油2勺、料酒2勺、小葱5根、辣椒粉15克、鸡粉1勺、白糖1勺。 1、雪蛤全身都是宝,所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉,全是好东西,洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻...
血蛤的制作方法
以白灼血蛤的为例子。主料:血蛤500g ;辅料:姜1块、酱油1毫升、青芥辣少量。 步骤如下: 1、准备食材。 2、血蛤用小刷子刷洗干净表面的泥沙。 3、锅里加水加入姜片烧开。 4、下血蛤煮至微开即可。 5、煮好后捞出。 6、小碟里加入酱油。 7、挤...
请问雪蛤的做法
木瓜炖雪蛤 材料 主料:雪蛤1小把 辅料:木瓜1个 调料:姜汁 椰奶 糖浆各适量 做法 1、雪蛤泡水大约6~8小时,将泡软的雪蛤剔除杂质,整理干净。 2、炖盅中加入适量的水,放入泡好的雪蛤。外锅中加入能淹没炖盅2/3的水,炖煮10~15分钟。 3、然後...
雪蛤的生产过程是怎样的?
又名林蛙,是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。寿命5-7年,每年中秋进入冬眠,在此期之间必须摄取足够营养成分,使体内积聚多量维生素及脂肪。尤以一般三岁以上雌性雪蛤更需存储大量荷尔蒙...
雪蛤油是怎样制取的?
据悉,林蛙是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称"雪蛤"。 雪蛤是东北林蛙的别名。作为一味很有滋补作用的药材,雪蛤油又叫林蛙油,其实是雌林蛙的输卵管。 东北雪蛤油的制取过程就是活生生的把...
雪蛤的做法,怎么弄出来
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀...
怎么制做雪蛤干
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀...
