家常猪肉丸子的做法步骤

猪肉丸子的做法及步骤

需要准备香菜，葱，酱小黄瓜，太白粉，酱油膏，酱油，罐头里的汤，先把葱洗干净切成葱花，小黄瓜芥末，和砂糖一起放进肉馅当中，搅拌均匀放30分钟，搓丸子之前才放太白粉，搅拌均匀，加入太白粉就能让它的粘着度变得更好，但一定不能添加太多，...

猪肉丸子的做法及配方是什么？

准备材料：猪肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。 步骤一、准备所需材料。 步骤二、将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。 步骤三、再加入酱油、玉米淀粉...

肉丸子的做法

1、原料：新鲜猪肉 2、辅料及配方：以1公斤鲜肉计，需水300-500克，淀粉100-150克，改良剂5克，盐10-25克，味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量可调整至500-800克，但随着淀粉量的增加，成品风味也相应降低。 3、制浆：先将原料洗干净，去掉大...

猪肉丸子的做法。

【猪肉丸子的做法】 食材用料： 夹心猪肉 500克、藕 200克、香菇 6朵、油 500克、盐 适量、 姜 少许、蒜 少许、大葱 1小段、生抽 5克、鸡蛋 1个、淀粉 适量。 步 骤： 猪肉洗净备用； 配菜洗净备用； 猪肉剁馅，姜蒜擦泥，葱段剁碎末，加一个鸡...

猪肉丸子的做法窍门

准备用料：猪后腿肉400克、盐6克、生粉水50克、鸡精少量、冰块适量、胡椒粉少量。 步骤一： 首先先把猪肉洗干净，然后用刀切成小块。 步骤二：再用搅拌机搅拌成下图这样，然后加调味料和冰块，继续搅拌一会儿。 步骤三：再把搅打好的猪肉拿出来...

自制猪肉丸子家常做法

炸猪肉丸子 【所需食材】 猪肉2斤，生姜一小块，大葱一根，胡椒粉一小勺，料酒2小勺，生抽2小勺，蚝油2小勺，鸡蛋一个，淀粉2小勺，盐2小勺 【制作方法】 1、将生姜和大葱切碎放在碗里，加入没过生姜和大葱的热水，把味浸泡出来，最后只需要浸泡...