牛肉炖山药怎么做好吃窍门

知识点

前言：山药炖牛肉的做法，山药炖牛肉怎么做主料牛肉250克山药200克调料色拉油适量姜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量小葱适量山药炖牛肉的做法 1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块 2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入

山药炖牛肉的做法，山药炖牛肉怎么做

主料牛肉250克山药200克调料色拉油适量姜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量小葱适量山药炖牛肉的做法 1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块 2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽 ...

1、首先我们需要将牛肉的血水洗净，接着将它切块，放入开水中进行焯烫，随后捞出沥干。 2、接着将山药的外皮去除，将之切块放入水中浸泡，避免氧化。 3、这时就可以热锅了，等到六成热的时候，就可以将山药放入锅中，直至变成金黄色就可以捞出了...

山药炖牛肉的做法步骤 1 准备所需要的食材。 2 胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块泡在凉水里，红辣椒和蒜苗切碎。 3 熟牛肉切成麻将大小的块。 4 锅里倒油，放入花椒和辣椒。 5 放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。 6 放入白糖炒至白糖溶化。 7 倒入...

当然可以了，山药炖牛肉是一道佳肴。山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，常常用作药方或菜肴中的辅助之品。牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，并能起暖胃的...

山药炖牛肉可以先把牛肉煮一下，把它煮软一些，然后再放入山药一起炖，炖大概30分钟左右，就能够起到非常美味的效果。山药的营养价值丰富，适当进食有利于健康和养生。山药性味甘、平，归于脾、肺、肾。其功效与作用有： 1、山药含有丰富的淀...

1.牛肉用凉水侵泡30分钟取出切块。 2.锅中加凉水把牛肉放入锅中，水烧开后再焯2分钟捞出。 3.山药，胡萝卜，土豆切块。 4.高压锅中放入清水把焯好的牛肉，姜切片，料酒，香叶放入锅中。花椒大料放入料包放入锅中，加少量盐盖上锅盖，压20--30分...

山药烧牛较低热量 3星烧咸鲜味

山药炖牛肉的做法 1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块 2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽 3.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫 4.炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1...

先把牛肉用高压锅炖烂，再把山药切成块放入牛肉中，再焖十分钟出锅，这样做出的牛肉山药都很烂，很入味。