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牛腩除了炖还有别的吃法吗

前言:广东红烧牛腩正宗的做法准备食材】牛腩 500g、姜蒜 15g、土豆 50g 胡萝卜 30g、冰糖 20g、桂皮 3g 香叶 2g、小米椒 3g、红烧酱油 20g、豆瓣酱 15g 【浸泡牛腩,准备配菜】将牛腩放入水中浸泡出多余血水,泡的时候可以把其他材料处理好

广东红烧牛腩正宗的做法

准备食材】牛腩 500g、姜蒜 15g、土豆 50g 胡萝卜 30g、冰糖 20g、桂皮 3g 香叶 2g、小米椒 3g、红烧酱油 20g、豆瓣酱 15g  【浸泡牛腩,准备配菜】将牛腩放入水中浸泡出多余血水,泡的时候可以把其他材料处理好,加萝卜的把萝卜切好,...

广东正宗炖牛腩的做法

广式萝卜炖牛腩的用料 牛腩 500g萝卜 1根八角桂皮花椒香叶等 1包惠宜牌混合版沃尔玛有卖5元一包卤料生抽 2勺老抽 1勺酱油 1勺五香粉 1勺生姜或老姜 1只料酒 4勺冰糖 4块 广式萝卜炖牛腩的做法步骤 步骤 1 洗干净牛腩血水 加料酒浸泡15分钟;然后...

萝卜焖牛腩广东做法

萝卜焖牛腩的做法 主料:牛腩1000g、萝卜2个。 辅料:姜片少许、葱段少许、盐少许、酱油少许、辣椒酱少许、酸辣酱少许。 1、萝卜去皮切块备用。 2、牛腩整块入高压锅,加入适量清水、姜片煮15分钟。 3、把煮熟的牛腩捞出任意切块。 4、热锅加油...

广东清汤牛腩的做法及配方

⒈牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。 ⒉烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。 ⒊再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。 生牛腩要用尖刀切大块,最好买的时候请...

正宗汕头焖牛腩的做法

焖牛腩的做法 主料 牛腩 800g 萝卜 1500g 辅料 姜 适量 葱 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 油 适量 十三香 适量 步骤 1.牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。 2.萝卜去皮切大块。 3.烧热锅倒入油爆炒姜与葱。 4.把飞过水的牛腩倒入爆炒...

粤菜萝卜焖牛腩的做法

萝卜焖牛腩 (好吃得可以摆摊了)的做法 准备好基本材料,一条白萝卜,牛腩。牛腩,是超市买的。肥瘦相间,焖出来更好吃。 请点击输入图片描述 陈皮,需要泡软。用刀刮一下内囊。洗洗,备用。 请点击输入图片描述 萝卜,去皮切块。然后切成几段...

焖牛腩的做法

土豆焖牛腩的做法如下: 食材:牛腩500克、土豆3个、高汤1块。 辅料:植物油少许、葱1根、生抽2勺、蚝油2勺、盐适量、生姜一块、干辣椒1根、桂皮1块。 具体步骤: 1.牛腩切大块,清水浸泡至水清。 2.准备好姜片、葱段。 3.砂锅内加入少许植物...

牛腩除了炖还有别的吃法吗