牛排的烹饪家常做法

知识点

前言：西红柿牛排的做法大全家常所需食材牛排，番茄，土豆，洋葱，黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精制作方法 1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2、把牛排切小块； 3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥； 4、水开后煮1~2分

西红柿牛排的做法大全家常

所需食材牛排，番茄，土豆，洋葱，黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精制作方法 1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2、把牛排切小块； 3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥； 4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维...

家常牛排卡路里碳水化合物脂肪蛋白质钙铁卡路里 32.1% 蛋白质 31.8% *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据煎咸鲜味

主料：菲力牛排1块辅料：橄榄油5毫升、胡椒酱适量 1、准备牛排，橄榄油和胡椒酱。 2、锅中放橄榄油，大火烧热。 3、牛排两面各煎1分钟。 4、出锅，撒上适量胡椒酱即可。 5、菲力牛排成品图。

牛排不在于怎么做，是在你选对肉，一般用牛柳，西冷，眼肉，t骨，选对肉。你可以用盐胡椒油腌制入味。然后在煎制，其它的部位是不能做牛排的。

牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。制作步骤 1、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，...

牛排600公克，山药200公克，红萝卜200公克，西洋芹200公克，牛高汤2500cc，盐少许做法 1、牛排洗净，切成4厘米长的块，放入煮开的高压锅中，再中火烧开，撇去浮沫，放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子，上汽后小火再少20分钟； 2、山药削去...

1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温，1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分，擦上盐，黑胡椒，大蒜，淋上橄榄油，翻面重复一次同样操作。不用腌，再放5－10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用 4.牛排腌时已经...

简单说来： 1、牛肉洗净红酒腌制 2、平底锅烧热，小火放一块黄油，化开后，牛肉放进去，小火煎 3、翻翻身，可以再放一块黄油，几分熟看自己口味 4、蒜末、辣酱（看口味）、少许红酒、糖、盐，胡椒粉混合调汁，也用黄油调

牛排的做法,牛排的家常做法 1. 选购新鲜的牛排肉，洗净，用厨房纸吸干水分即可。注意，煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水，所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香，黑胡椒，百里香，橄榄油腌渍，那样确实是另一种美味，不过我还是更强调...