怎样炖牛腩又烂又好吃

怎样炖牛腩好吃

有很多家庭经常购买牛腩炖着吃，牛腩营养价值较高，炖着吃也是十分美味的，冬天的时候最适合把牛腩炖着吃，但是有很多人可能发现自己炖出来的牛腩不怎么好吃，没有什么香味，牛腩的口感并不好，这是因为大家没有掌握到正确的做法，在炖牛腩的时...

怎样炖牛腩

做法： 牛腩洗净，放入清水中浸泡半小时（期间换几次水）后捞出，锅内放入适量的冷水，下入牛腩，烧开后用漏勺将其捞出，再用清水冲去血沫，沥干待用 将郫县豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒洗净沥干，葱挽结，生姜切片，大蒜去皮；胡...

怎么炖牛腩?

炖牛腩的做法用料 牛腩 500克 土豆 个 胡萝卜 根 葱 根 姜 片 八角 个 花椒 粒 料酒 勺 干辣椒 个 老抽 勺 桂皮 块 冰糖 克 生抽 勺 盐 克 干山楂 可乐 洋葱 个 芹菜 香菜 山奈 干姜 良姜 筚拨 白芷 小茴香 香叶 牛至叶 百里香 陈皮 如何炖烂牛...

怎样炖牛腩？

主料： 牛腩 600g 番茄 500g 辅料： 姜 10g 葱 10g 步骤： 1、把食材准备好。四个番茄，一块姜，一根葱，一块新鲜的牛腩 2、把番茄去皮，这里有个小窍门介绍给大家，将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，就可以很轻松的去皮啦 3、把牛腩...

怎么炖牛腩才好吃又烂

古有“牛肉补气，功同黄芪”之说足以见得牛肉之好，牛肉相较于猪肉来说不仅味道好吃，更有劲道之外，还有脂肪含量少的优点，而且牛肉的做法很多，味道可以多样尤其牛腩更甚，但是要想吃到又好吃又烂的牛肉，还是需要高超的技术的，作为资深的吃货...

炖牛腩怎么做啊

第一、高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。牛腩洗净，飞水切成块，然后放入花椒、八角、柱侯酱...

如何炖牛腩好吃

牛腩的做法很多，推荐一道番茄牛腩 牛腩怎么做好吃 番茄炖牛腩 材料：牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量。 做法 1、牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。 2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。 3、砂锅中加入适量白...

怎么炖牛腩才好吃又烂？

炖牛腩怎么做好吃又烂 1、提前处理。在炖牛腩的前一天，我们可以先做简单的处理，就是在牛腩上涂上一层干芥末，炖的时候冲洗干净就可以了。用芥末涂抹过的牛腩，肉质会比较嫩，而且也易炖烂。 2、水最好一次性加足。在炖牛腩的时候，最好水要一...