佛教素鱼做法
素鱼的做法
术语的做法不知道,因为本身就不太会做鱼,如果想吃素鱼,可以到素食店去买一盘
素鱼是种什么鱼
1.白鱼。《史记.周本纪》:"武王渡河中流白鱼跃入王舟中武王俯取以祭。"后因以白鱼或素鱼为周朝兴盛的祥瑞征兆。2.即蟫。也称蠹鱼、衣鱼。蛀蚀书籍衣物的小虫。
素食馆的素鱼、素五花肉如何做?
素鱼一般选择土豆或者茄子来做,素五花肉用冬瓜来做。经过裹粉油炸等步骤,使素菜做出来像肉。 下面介绍做法: 准备材料:冬瓜250g、菜籽油200g、郫县豆瓣15g、豆豉10g、酱油8g、盐3g、白糖5g、干细淀粉适量 制作步骤: 1、冬瓜去皮去籽,修整成...
素鱼怎么做?
主料: 土豆 500克 春笋 200克 辅料: 油皮 50克 香菇(鲜) 50克 大白菜(白梗) 50克 赤小豆 10克 调料: 冰糖 8克 味精 5克 胡椒粉 5克 姜 15克 盐 10克 各适量 素鱼的做法: 1. 将春笋洗净去皮切成丝,在清水中浸一下捞出沥水; 2. 芽菜淘洗干...
炸素鱼怎么做
炸素鱼的做法 炸素鱼LT.jpg 1.平菇洗净,用手撕成细条. 2.小锅烧水,水开后下入平菇条焯烫二分钟。 3.焯好后浸入冷水中。捞出攥干水分. 4.调糊。把鸡蛋打入面粉中,加入五香粉和盐混合均匀。 5.加入适量的水调成面糊。调好的面糊用筷子挑一下呈...
红烧素鱼怎么做
用料 大豆蛋白素全鱼(袋装半成品) 一条 辣椒、花椒 少许 姜蒜 少许 盐 红糖 酱油 调和油 蘑菇精 淀粉、适量清水 红烧素鱼的做法 加入盐、红糖、酱油,少许醋、蘑菇精、水配成红烧调料,放置盏中备用。 准备适量清水和淀粉调成淀粉水,待会勾芡...
斋菜素鱼用哪些材料制成?
材料 素鱼、油菜、胡萝卜 做法 1、油菜切断、胡萝卜切片 2、素鱼上锅蒸15分钟,拿出打花刀,入油煎制双面金黄拿出。 3、盐、酱油、白醋、糖、水淀粉、味精、制成调味汁 4、锅里留底油,入油菜、胡萝卜炒至断生,倒入调味汁,搅稠起锅,浇在煎好...
素鱼面点怎么做
一,五香素鱼 菜系及功效:私家菜 口味:五香味 工艺:滑溜五香素鱼的制作材料:主料:水面筋1000克 调料:盐3克,白砂糖70克,醋50克,姜汁10克,香油5克,料酒10克,五香粉20克,植物油100克,红曲30克 五香素鱼的特色:滋浓鲜香,五味兼蓄。教您五香...
五香素鱼的做法
菜系及功效:私家菜口味:五香味 工艺:滑溜五香素鱼的制作材料:主料:水面筋1000克调料:盐3克,白砂糖70克,醋50克,姜汁10克,香油5克,料酒10克,五香粉20克,植物油100克,红曲30克1.先将水面筋拍扁放平处,上笼中蒸透拿出,再用平板压着,上用重...
