洋葱是不是根类蔬菜

洋葱属于蔬菜吗？

洋葱是属于蔬菜的。 1、蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 2、洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，...

洋葱是根菜还是茎菜

1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜：豆薯和葛等。 〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。 ①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜...

洋葱属于葱类吗

洋葱是大葱吗? 不是。但它们却是同属的两个物种。洋葱又称作球葱、圆葱、玉葱、葱头，属于百合科葱属，是2年生草本植物，洋葱用来食用的部位是地下的肥大鳞茎，即葱头;大葱也是属于百合科葱属，供食用部位为叶鞘和叶片。 日常生活中我们常见的有...

洋葱是什么类别的食物

朋友：你好。 洋葱——益寿食品 洋葱含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素，是植物界分布最广的黄酮类化合物。被证实具有抗病毒、抗肿瘤，保护心血管等许多药理学作用。 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的...

洋葱是蔬菜吗

洋葱属于蔬菜。蔬菜指的是能做菜，烹饪成食品的植物或者菌类，能给人体提供必需的多种维生素，矿物质等营养物质。它的肉质柔嫩，品质佳，能生食，也可做菜。它又叫葱头，圆葱，球葱，荷兰葱等，是百合科葱属的二年生草本植物，经常食用对身体健...

葱属蔬菜具体有哪些

葱蒜类蔬菜是一类具特殊香辛的“鳞茎类”蔬菜，以扁平斜条形或圆筒形叶，叶鞘及鳞茎供鲜食、加工或作调料，又称香辛类蔬菜或鳞茎类蔬菜。属百合科葱属多年生草本植物，作一二年或多年生栽培，每年采收或一年多次釆收，周年生产与供应。这类蔬菜主...

洋葱是属于热性食物还是凉性食物。

洋葱是热性食物。 洋葱是一种非常特殊的蔬菜，因为洋葱不仅可以作为蔬菜食用，还可以作为调味料使用。洋葱之所以可以做调味料使用，这得益于洋葱的刺激性味道比较大，对去腥具有非常不错的作用。而洋葱的味道微甜，所以洋葱也受到很多人的喜爱。...

洋葱，大葱，大蒜算不算蔬菜？

洋葱，大葱，大蒜算蔬菜。 蔬菜植物学分类 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 （1）十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含...

洋葱是不是蔬菜？

洋葱也是属于蔬菜的。

洋葱属于香辛叶菜类吗？

洋葱不属于香辛叶菜类。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。香辛叶菜类常见的主要种类包括：芫荽、荆 芥、茴香、芹菜、茼蒿、薄荷、韭菜、葱、蒜等。