芹菜是叶菜类蔬菜吗
蔬菜怎么分类?芹菜属于什么类?
按下面第一种标准分类，芹菜属于 花，芽及茎类。 蔬菜的分类与营养保健作用 蔬菜的种类：蔬菜是根据所食用的植物部分而分类，大致可分为下列各类: 1.叶菜类 2.花、芽及茎类 3.种籽及豆荚类 4.瓜果类 5.根茎、球茎及块茎类 6.菌藻类 7.坚果及干豆...
芹菜是什么菜
是蔬菜。芹菜，有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。
芹菜属于什么科蔬菜
芹菜属于：伞形科 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止...
芹菜属于蔬菜吗?
是蔬菜 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预...
芹菜是叶菜类,还是根块类,还是果实类？
芹菜是叶菜类,还是根块类,还是果实类？ 芹菜是叶菜类,主要食用叶梗和叶子。
疏菜的各类属于什么类别呀？？？
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。 （1）根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜：豆薯和葛等。 （...
芹菜是什么季节的蔬菜
春季，4月上旬收获完毕。 芹菜是伞形科芹属的植物，分布在欧洲、美洲、亚洲、非洲等地。在中国烹饪中是一种常见的蔬菜，在意大利菜中也常用作爆香料。 芹菜可食用部分主要为叶柄；叶虽然也可以食用，但因略带苦味，非主要食用部位。叶、茎、根、...
疏菜的各类属于什么类别？
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。 （1）根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜：豆薯和葛等。 （...
芹菜常见的有哪些种类
（1）玻璃脆：开封顺城街菜农从当地芹菜的自然杂交株中选出，属于本芹。根群发达，长势强。株高90～100厘米。叶柄黄绿色，实心，粗壮，纤维少，质脆，不易老，色如碧玉，透明发亮，故得名玻璃脆。耐寒、耐热，适应性强。一年四季均可种植，定植...
芹菜是凉性蔬菜还是热性蔬菜？
当然不会上火,是凉性的,只是凉拌才能降血压
