什么专业适合学乳品
乳品工程是一个与乳制品相关的本科专业,属于食品科学与工程类专业。以下是关于乳品工程专业的相关信息:
专业概述
学科门类 :工学
专业代码 :082704
修业年限 :四年
专业层次 :本科
专业类别 :食品科学与工程类
主要课程
基础课程 :食品生物化学、食品营养学、食品工程原理
专业课程 :乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等
培养目标
乳品工程专业旨在培养具备乳品专业技术知识和能力,能够从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的复合性应用型人才。
就业方向
毕业生可以在乳品企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关企事业部门从事乳品加工、新产品开发、乳品科学研究、乳品质量检验、乳品深加工和乳品质量管理等方面的工作。
推荐院校
东北农业大学
扬州大学
河南科技大学
内蒙古农业大学
河北农业大学
陕西科技大学
青海大学
其他相关专业
食品科学与工程
食品质量与安全
动物科学
畜牧兽医
这些专业涵盖了奶牛生产、牛奶质量检测、奶制品加工等方面的知识和技能,适合对乳制品行业感兴趣的学子。
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