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什么专业适合学乳品

什么专业适合学乳品

乳品工程是一个与乳制品相关的本科专业,属于食品科学与工程类专业。以下是关于乳品工程专业的相关信息:

专业概述

学科门类 :工学

专业代码 :082704

修业年限 :四年

专业层次 :本科

专业类别 :食品科学与工程类

主要课程

基础课程 :食品生物化学、食品营养学、食品工程原理

专业课程 :乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等

培养目标

乳品工程专业旨在培养具备乳品专业技术知识和能力,能够从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的复合性应用型人才。

就业方向

毕业生可以在乳品企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关企事业部门从事乳品加工、新产品开发、乳品科学研究、乳品质量检验、乳品深加工和乳品质量管理等方面的工作。

推荐院校

东北农业大学

扬州大学

河南科技大学

内蒙古农业大学

河北农业大学

陕西科技大学

青海大学

其他相关专业

食品科学与工程

食品质量与安全

动物科学

畜牧兽医

这些专业涵盖了奶牛生产、牛奶质量检测、奶制品加工等方面的知识和技能,适合对乳制品行业感兴趣的学子。

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