微波炉不能加热鸡蛋?

知识点

前言：微波炉加热鸡蛋怎么加热微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加...怎么

微波炉加热鸡蛋怎么加热

微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加...

企业回答：微波加热是由偶极极化和离子传导造成的，是由内而外的加热模式，可以迅速的加热酸试剂从而加热样品，温度均匀且加热迅速。而传统的加热模式是热传导和热对流，是由外而内的加热，从而会造成外壁热而管内温度低，温度加热不均匀并且存在温度滞后性。

微波炉加热是微波使水分子震荡产生热量，使食物温度上升，因此必须要有水分子作为媒介，食物才会加热。如果水分子比较少的食物，在微波强烈刺激下都会发生爆炸。比如瓜子、花生，甚至煮熟的猪肉，不仅仅是鸡蛋会爆炸哦！要加热，时间要短，不能...

不可以。若把一整个熟鸡蛋放入微波炉中加热，微波炉有超强的穿透力，热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集，而表面的蛋孔比较小，还没来的及释放完热量，鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开；若需要加热熟鸡蛋时，要做一些小处理，可以把鸡蛋剥开后放...

1.熟蛋对半切开后，放入微波炉加热！ 2.熟蛋去壳后，放入水中一起加热！上述两种方法均可，但第2种方法不好，鸡蛋碎在水里了，不好吃了。第1种方法可以轻松搞定，只要注意两点： 1、鸡蛋放在碗里，上面盖一个玻璃盖子。 2、加热时间不要太长，...

不可以，会爆炸。鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热。带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸，没壳的鸡蛋只要没摊开来，再被微波炉一加热，危险性跟带壳的时候一样高。微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄热或者弄熟...

微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。微波炉煮蛋的窍门： 1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟...

不可以。只要鸡蛋看起来还是个整的，就不能放进微波炉。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去...

直接用微波炉热鸡蛋，会引发鸡蛋爆炸。先来看下微波炉的加热原理，微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋...